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La tonnellerie Saury vise l'international

Jeudi 04 Septembre 2008

Le groupe corrézien Saury, fabricant de tonneaux basé à Brive (Corrèze) -son service commercial est à Bordeaux (Gironde)- poursuit son développement après son rachat l'an passé des tonnelleries charentaises Leroi à Cognac et Erable à Barbezieux. L'entreprise, qui emploie 100 personnes sur trois sites de production et produit 50.000 barriques par an, va bientôt s'implanter à l'étranger. Une première unité doit d'ailleurs ouvrir d'ici fin 2008 en Europe de l'Est. Une unité de production devrait ouvrir prochainement à Napa, en Californie (Etats-Unis). L'ouverture d'une filiale commerciale est aussi envisagée en Chine. / Le Journal des Entreprises

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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