La tonnellerie en quête de main-d'œuvre
Lundi 26 Mai 2008
Un tiers des tonnelleries françaises est implantée en Charente. Ce métier millénaire recrute. Confronté à une main-d'oeuvre vieillissante, les tonnelleries vont encore plus embaucher dans les années à venir. Le centre d'apprentissage de la tonnellerie de Cognac fondé en 1990 a formé 400 tonneliers depuis sa création. 350 ont trouvé un emploi dans le cognaçais. / France 3Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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Vendredi 03 Mai
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My pandemic packaging prize
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Different Drawing Approaches
Mardi 08 Mai
