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La tonnellerie de Jarnac veut se développer sur ses terres

Mardi 23 Septembre 2008

La tonnellerie de Jarnac (Charente), 14 salariés, veut se développer dans son département, qui ne répresente que 5 à 7% de son activité. L’image de l’ancienne tonnellerie Chalufour, rachetée en 2004, est toujours présente. La tonnellerie a recruté une commerciale. La société est très active en Californie, Chili, Argentine, Espagne ou Italie. / Charente Libre

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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