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La Rochelle en lutte contre les sacs plastiques

Mardi 01 Août 2006

A La Rochelle (Charente-Maritime), la communauté d'agglomération a réuni récemment un comité de pilotage pour lancer une grande opération de réduction de l'utilisation des sacs plastiques d'emballage. La collectivité a mandaté l'association Echo-Mer pour mener cette démarche. Dans un premier temps, Echo-Mer doit réaliser un état des lieux (identification des principaux diffuseurs des sacs, recensement des différentes catégories de consommateurs...). Puis l'association doit proposer une stratégie de communication et mener des actions de sensibilisation auprès du public pour l'inciter à choisir d'autres emballages (cabas réutilisables...). / Sud Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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