L'emballage, une des mamelles de la Charente
Jeudi 24 Novembre 2005
Le secteur de l'emballage est une des activités phare de la Charente, avec 5.800 emplois dans une centaine d'entreprises. A l'échelon supérieur, la région Poitou-Charentes voit 11.200 personnes travailler dans l'emballage (655 postes créés entre 1996 et 2003), pour un marché de 2 milliards d'euros. Figure emblématique de la Charente, la tonnellerie maintient son savoir-faire ancestral, à travers des sociétés comme Taransaud, Vicard, Seguin-Moreau. Historiquement implantés pour le cognac, les tonneliers de Charente ont su conquérir les marchés du vins, bordelais en tête, puisqu'aujourd'hui, seuls 10% de l'activité est assurée par le cognac. / Charente Libre (Supplément Entreprendre en Charente)Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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