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Il retape les tonneaux

Lundi 16 Avril 2012

A Triac-Lautrait (Charente), Jacques Thomas est spécialisé dans la réparation de fûts de chêne. Il change quelques douilles usées ou cassées, refait le cerclage ou pose un fond ou un dessus neufs. / La Vie Charentaise

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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