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Grand-Marnier : au plus près du Cognac

Lundi 29 Octobre 2012

Depuis le mois dernier, la distillation du Grand Marnier s'effectue à Bourg-Charente et non plus à Neauphle-le-Château (Yvelines). La marque de liqueur en profite pour enrichir sa gamme en intensifiant son lien peu connu du grand public avec le cognac. Sur les bouteilles de la référence la plus vendue, le Cordon Rouge, la mention orange & cognac apparaît dorénavant sur la face principale de l’étiquette. Une manière d'afficher sa différence avec la concurrence, notamment avec Cointreau. / lesechos.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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