Georges Leroy, inventeur de la boîte à fromage

Vendredi 24 Août 2007

La Nouvelle République du Centre-Ouest revient sur la carrière de Georges Leroy, inventeur de la boîte à fromage, par l'intermédiaire de Dominique Meese, propriétaire d'une peupleraie expérimentale du Moulin du Bariteau (Vienne) : "Doté d'une intelligence remarquable et d'une tenace volonté, Georges Leroy, qui avait fait de mauvaises affaires dans son atelier de mécanique, devint ouvrier d'une scierie. Un important client, la fromagerie Blondel, voulait améliorer l'emballage de ses produits en saison estivale. Après divers essais, Georges Leroy s'aperçut que le bois le plus favorable au travail projeté était le peuplier et qu'il fallait trouver le moyen de le débiter en longs rubans minces de largeur différente". Leroy réussit alors à mettre au point une machine adéquate. Il parvint aussi à créer du contreplaqué. / La Nouvelle République du Centre-Ouest