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Déballage permanent au supermarché

Mardi 02 Décembre 2008

A Villeneuve-les-Salines (Charente-Maritime), Marc De Mol est le patron d’un supermarché Intermarché qui dispose d’une plate-forme de déballage permettant aux clients de se débarrasser des cartons superflus et autres plastiques. "Les supermarchés comme le nôtre ont leur propre filière de recyclage et valorisation. Ce que nous récupérerons rejoindra ce flux. Cela pourra éviter quelques erreurs ou manquements dans le tri des particuliers". / Charente Libre

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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