Ampelidae signe avec Seguin-Moreau
Jeudi 23 Mars 2006
Le distributeur de vins Ampelidae, créé en 1995 (400.000 cols, 1 million d'euros de CA, 9 salariés à Marigny-Brizay dans la Vienne), vient de choisir Seguin-Moreau installé à Cognac (Charente) qui compte 320 salariés et fabrique 90.000 barriques/an, pour son approvisionnement en fûts. Seguin-Moreau (groupe Oeneo) affiche un chiffre d'affaires de 51,7 millions d'euros en 2004. / La TribuneSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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