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Exposition sur les bouteilles de champagne

Mardi 02 Juin 2009

L'histoire des bouteilles de champagne s'expose du 1er juin au 31 octobre à l'écomusée de l'Avesnois à Trélon (Nord). Les verreries de ce bassin ont connu leurs heures de gloire au 19ème siècle et au début du 20ème. La dernière a fermé il y a 50 ans à Fourmies. / lavoixdunord.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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