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Arc International perd son président

Lundi 10 Septembre 2007

Arc International vient de perdre son président, Philippe Durand, décédé vendredi lors d'une intervention chirurgicale. Il était atteint d'une grave maladie. C'est Patrick Gournay, ancien directeur général, qui préside désormais le directoire d'Arc International. En mai, Philippe Durand avait fait voter par les actionnaires et le management un nouveau plan de redressement, incluant la vente de Mikasa (distributeur) et Salviati, ainsi qu'une nouvelle organisation de la gouvernance. Arc a terminé l'année 2006 dans le rouge, avec un chiffre d'affaires de 1,4 milliard d'euros. Et l'usine française d'Arcques (Pas-de-Calais) va connaître un sureffectif de 1.200 à 1.300 postes d'ici fin 2008. / Les Echos

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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