Bijou investit à Saint-Yrieix-la-Perche
Jeudi 21 Septembre 2017
A Saint-Yrieix-la-Perche, l'entreprise familiale Madeleines Bijou (madeleines et autres pâtisseries industrielles, 32 millions d'euros de CA 2016 dont 70% réalisés auprès des comités d'entreprise) investit 6,5 millions d'euros dans une nouvelle unité de conditionnement. De quoi mieux gérer les expéditions, améliorer la traçabilité et réduire le nombre de postes soumis à pénibilité à effectif constant. Dotée d'une unité de R&D, l'entreprise vient en outre d'ouvrir à Bordeaux sa 4e boutique.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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