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Les informations
par région

 

Informations par région : Île-de-France

  • Le papetier italien Fabriano fête ses 750 ans à Paris

    Mardi 08 Avril 2014

    Le papetier italien Fabriano fête ses 750 ans cette année. A cette occasion, une exposition sera présentée du 16 mai au 21 juin à l'Institut culturel italien, à Paris dans le VIIe : "Fabriano,...

  • BiBoVino : un magasin de vente de bag in box en franchise

    Lundi 24 Mars 2014

    BiBoVino veut développer un concept de caviste distribuant exclusivement du vin en bag in box, en franchise. Le modèle de magasin est de taille modeste (25 à 35m2) avec une décoration simple...

  • Un magasin de BIB

    Mardi 10 Décembre 2013

    BIBOVino est un nouveau concept de magasin qui a ouvert en novembre tue Poncelet à Paris (XVIIe). Il s'agit d'une boutique qui ne vend que des bag in box de vins. Dès son premier mois d'activité,...

  • Comestic Valley en pole position

    Mardi 19 Novembre 2013

    Le pôle de compétitivité Cosmectic Valley, centré sur Chartres et rayonnant sur un territoire entre Tours, Orléans, Versailles et Rouen, a accueilli une cinquantaine d'implantations depuis 2005....

  • Du nouveau pour les barquettes alimentaires

    Mercredi 13 Novembre 2013

    Le centre Packforum Cryovac, situé à Roissy, propose un nouveau procédé de conditionnement des barquettes alimentaires, selon le principe de seconde peau (skin). Plus protecteur, ce processus "en...

  • Olfactions et perspectives : congrès le 24 octobre à Versailles

    Mardi 15 Octobre 2013

    Un congrès se tient le jeudi 24 octobre à Versailles, 21 avenue de Paris (salle Bamberger) sur le thème "Olfaction et perspectives". Cinq temps forts sont proposés : un état des lieux sur les...

  • Pack en Seine consacre une journée aux étquettes

    Lundi 07 Octobre 2013

    L'association Pack en Seine organise le 17 octobre une journée professionnelle pour soutenir la création du centre national de formation, d'innovation, de recherche et de services dédié à la...

  • Schütz s'implante à Saint-Etienne

    Mardi 01 Octobre 2013

    L'allemand Schütz, fabricant de conteneurs métallo-plastiques et de tonneaux, qui se présente comme "le leader mondial de la fabrication d'emballages industriels", va ouvrir une deuxième unité...

  • Betjeman & Barton

    Vendredi 27 Septembre 2013

    Marque de thé née à Paris en 1919, Betjeman & Barton se met au goût du jour en renouvelant son image et son packaging, d'une part dans son bar du 11ème arrondissement, mais aussi dans ses...

  • Le retour des bouteilles consignées

    Vendredi 23 Août 2013

    Les élus parisiens, sur proposition des représentant du Front de gauche au Conseil de Paris, souhaitent remettre en place le système des bouteilles consignées, abandonné depuis les années 70....

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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