Champagne, cadeaux et design packaging
Mardi 03 Janvier 2006
Les producteurs de champagne se creusent les méninges en matière de design packaging au moment des fêtes . Au-delà des traditionnels seaux à champagne, flûtes, sacs à main, bijoux, certaines idées se distinguent cette année. Veuve Cliquot a sorti une bouteille avec étui isotherme, limitée à 12.000 exemplaires. Nicolas Feuillatte a mandaté la styliste Corinne Cobson pour créer une nappe accompagnant sa Cuvée Brute Réserve. Mumm a mis au point une "Spa Box" (soins du corps spa dans un coffret) ou un coffret "Antarctic" (permettant de créer des flûtes glacées dans son réfrigérateur). Boizel habille ses bouteilles d'un cylindre dessiné par India Mahdavi. Piper Heidsick propose des emballages rose fluo translucide. Autant d'innovations paradoxales qui font du champagne un secteur à part : "En marketing, ce que font les Champenois est exceptionnel. Ils ont réussi à créer des marques de luxe avec des logiques de grande consommation et une infinie variété de gammes" analyse Emeric Sauty de Chalon, dirigeant du site 1855.com. Et ces audaces paient : le champagne enregistre des volumes en croissance de +3% (pour un marché des boissons alcoolisées en recul de -0,1%). A noter cette année le bon succès des millésimés (3% du marché mais en croissance annuelle de +20%) et l'échec des petites bouteilles (Pommery et Veuve Cliquot) qui, si elles marchent bien pour les événementiels, ne trouvent guère de grâce aux yeux du grand public (4% du marché seulement). / Les EchosSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Wednesday 31 October
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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