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Toujours plus de conserves chez Kerlys

Mardi 23 Janvier 2007

Faisant face à une croissance de ses ventes de plus de 30% sur son dernier exercice, Kerlys, conserverie de légumes du groupe Intermarché basée à Locoal-Mandon (Morbihan), va investir 15 millions d'euros dans l'agrandissement-modernisation de son usine, en vue de passer d'une production annuelle de 70.000 tonnes à une de 90.000 tonnes. L'entreprise, qui réalise 44 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel, prévoit un plan de travaux de 3 ans. / Les Echos

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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