Savéol reçoit son EcoTop
Mardi 27 Novembre 2007
Faisant partie des récipendiaires des Trophées EcoTop 2007, la coopérative agricole Savéol, positionnée sur la tomate, a reçu jeudi matin son prix dans son usine de conditionnement de Kervao (Finistère). Le prix d'Eco-Emballages a distingué une démarche d'éco-conception ayant fait le choix de revoir la segmentation marketing des produits et de refondre les emballages. Au final, les nouveaux emballages permettent l'économie annuelle de 256 tonnes de carton et de 3 tonnes de plastique. Par ailleurs, la coopérative en a profité pour lancer des nouvelles barquettes biodégradables, à base de matières végétales. Savéol regroupe 150 maraîchers, 300 salariés, et commercialise 22 variétés de tomates. / Le TélégrammeSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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