Mor Braz lance les bières en bi-pack
Vendredi 23 Février 2007
Le microbrasseur breton Mor Braz basé à Theix (Morbihan) lance des bières conditionnées en bi-packs, alors que les bières étaient jusqu'ici (hors maxi-formats) le plus souvent conditionnées par 1, 3 ou 6, conçus pour séduire la grande distribution (Carrefour, Champion et Leclerc vont en référencer). L'idée de base ayant guidé le concept : on boit rarement une bière seul. "Il faut savoir faire preuve d'innovation dans le secteur très concurrentiel de la micro-brasserie" prévient Thierry Bernard, dirigeant de l'entreprise cité par Ouest-France. / Ouest-FranceSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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