Les cafés Coïc misent sur le packaging
Mardi 26 Septembre 2006
Le producteur de café Coïc (5 millions d'euros de CA, 32 salariés à Plomelin dans le Finistère) a vu son activité progresser de +7% annuels. Pour résister face aux gros producteurs, la maison est bien obligée de trouver des solutions originales pour se différencier. Le packaging est de celles-là (avec le mécénat et des recettes traditionnelles). Sur chaque paquet, une illustration fait référence à la mer (par exemple un vieux gréement) avec la mention "Escale bretonne". Soucieuse de se développer plus avant hors de Bretagne, la marque espère bien profiter en outre prochainement du nouveau label "produit en Bretagne". / Les EchosSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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