La "Boît'àFruits" pour sensibiliser les enfants à une bonne alimentation
Mardi 09 Mai 2006
Installé à Bourg-Blanc (Finistère), Le Saint (négoce et distribution de fruits et légumes) a lancé dernièrement la "Boît'àFruits" : un emballage en plastique pouvant contenir deux pommes ou une banane. 50.000 boîtes ont été distribuées en un mois dans les points de vente participants. Cet emballage est destiné aux enfants et accompagné "d'une campagne d'information sur la nutrition dans les cantines scolaires", explique Gérard Le Saint, cité par La Tribune. Le groupe Le Saint réalise un chiffre d'affaires de 85 millions d'euros (en 2005) et emploie 400 salariés. / La TribuneSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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