L'emballage, un des grands acteurs du CFIA

Jeudi 13 Mars 2008

Le Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire (CFIA) se tient jusqu'à ce soir à Rennes (Ille-et-Vilaine), et de nombreux professionnels de l'emballage en arpentent les allées. L'occasion pour "Ouest-France" de revenir sur l'évolution des emballages ces dernières années. "Aujourd'hui l'emballage sert autant à protéger les produits qu'à séduire le client" résume Fabien Lepalud de Linpac (barquettes, Pontivy) : "Les emballages doivent être inviolables, offrir une date limite de consommation prolongée, être pratiques à utiliser, légers et d'un coût raisonnable". Du côté de Plastobreiz (thermoformage, Auray), on optimise l'éco-conception, notamment en ajoutant un agent gonflant dans le plastique : "On obtient un film plastique très fin que l'on forme en incrustant des raidisseurs" détaille Franck Kerzerho. En France, l'emballage représente en moyenne entre 7 et 8% du coût final d'un produit. Le secteur occupe 900 entreprises employant près de 115.000 personnes, pour un chiffre d'affaires de plus de 18 milliards d'euros. / Ouest-France