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Chiffres de la réduction des sacs de caisse morbihannais

Mercredi 12 Septembre 2007

L'opération "Ayons le réflexe cabas" initiée par le conseil général du Morbihan et l'Ademe avec la participation de 14 unions commerciales pour éradiquer les sacs de caisse jetables des petits commerces vise une économie de 15 millions de sacs jetables. 40.000 cabas en toile orange vont être distribués aux commerçants. Cette opération fait suite à l'opération "Stop aux sacs de caisse", lancée en 2006 et qui aurait permis l'économie de 113 millions de sacs à usage unique. Sur un gisement total estimé à 200 millions d'unités distribuées en 2004, cela représente encore 87 millions de sacs jetables en service. / letelegramme.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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