Les Ets Blanchet mettent la mer dans leurs caisses en bois
Jeudi 30 Septembre 2004
Installés à Avranches (Manche), les Etablissements Blanchet fabriquent des caisses pour les produits de la mer en peuplier. Le bois provient de la région de Niort (Deux-Sèvres). Les caisses Blanchet peuvent répondre à une demande d'impression sur le bois ou sur le plastique des couvercles. Blanchet est également distributeur de caisses en polystyrène Isobox Technologies et des emballages en polypropylène de Hordjik (Pays-Bas) pour le conditionnement des coquillages sous gaz. Cette entreprise compte 46 salariés, et affiche un chiffre d'affaires de 4,8 millions d'euros. Elle dispose de 9.000 mètres carrés de bâtiments couverts. / Produits de la MerSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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