Sendo : l'emballage isotherme recyclable
Vendredi 17 Mars 2017
A Nontron, E2K fabriquait des sacs publicitaires en plastique à usage unique. Mais l'interdiction de cet emballage a contraint le dirigeant Stéphane Calassou a changer son fusil d'épaule et avec Martino Capuzzo et Patrice Mappas, il a créé Sendo. Il s'agit d'un emballage modulable isotherme. Il peut conserver des denrées alimentaires pendant 96 heures à une température de 0 à 5 degrés. Les emballages sont recyclables, très légers.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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