Vers une "recomposition" de la filière emballages
Vendredi 19 Novembre 2004
A la veille de l'ouverture du salon de l'emballage 2004 à Paris, Jean-Louis Martou, rédacteur en chef de L'Usine Nouvelle, s'interroge sur le prix des emballages, qui ne risque pas de diminuer, à la vue des hausses des divers matériaux. Il prévoit une "recomposition des filières de l'emballage" qui devrait déboucher sur une concentration des divers acteurs de ce secteur. / L'Usine NouvelleSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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