Vers les emballages actifs
Vendredi 31 Décembre 2004
Les emballages actifs vont bientôt déferler. Des chercheurs américains ont déjà mis au point un emballage identifiant les gaz dégagés par les aliments, afin que l'emballage change de couleur si les aliments sont avariés. En Nouvelle-Zélande, une équipe s'est penchée sur une application permettant d'indiquer si les fruits sont mûrs. Aux Etats-Unis encore, une équipe vient de mettre au point une étiquette mémorisant les différentes températures subies par l'aliment. / AntennesSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
Blogs Invités
Mojawa HaptiFit Terra träningshörlurar
Vendredi 03 Mai
25 Brewery Packaging Design
Lundi 10 Octobre
My pandemic packaging prize
Lundi 15 Juin
PINEPAC | LINA PETERSSON, ARINA PAULI
Lundi 15 Octobre
Different Drawing Approaches
Mardi 08 Mai
