VacControl mesure le vide dans les emballages
Lundi 08 Avril 2013
Busch présente le VacControl, vacuomètre qui mesure le vide au coeur de l'emballage alimentaire. L'appareil mesure et enregistre en continu le niveau de vide à l'intérieur de l'emballage. Il garantit ainsi l'intégrité des produits emballés. Il facilite leur traçabilité. Le logiciel VacConnect permet de combiner les données et les analyser.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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