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Une nano-technologie ressemblant à du papier

Vendredi 16 Juin 2006

Une équipe de chercheurs de l'Université de l'Arkansas planche sur une membrane composée de nano-fibres obtenues à partir de dioxyde de titane, et qui ressemble à du papier (texture, couleur) mais avec d'autres propriétés physiques. Plus robuste et résistant mieux au déchirement, la membrane peut en outre supporter des chaleurs atteignant 700°C. Sa capacité à être moulée laisse entrapercevoir des applications intéressantes en emballage (gobelets, tubes, barquettes...). / graphiline.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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