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Un sachet auto-chauffant venu de Corée du Sud

Lundi 27 Décembre 2004

Le Sud-Coréen Jeong Hwan Song présentait au salon de l'emballage à Paris un sachet auto-chauffant, qui permet de chauffer en deux minutes une boisson ou un aliment par simple pression au milieu de l'emballage flexible. Ce conditionnement est commercialisé par le belge Epoca products, et devrait débarquer en Europe en juillet 2005. / Ardennais

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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