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Un nouveau revêtement pour emballages

Mardi 13 Avril 2010

Le centre VTT de recherche technique de Finlande a annoncé avoir mis au point un nouveau revêtement pour emballages respectueux de l'environnement, idéal pour les emballages alimentaires et pharmaceutiques. Alternative à l'usage de l'aluminium, le revêtement se présente ultra-fin et capable de protéger efficacement de l'air et de la lumière. Il permet en outre de renforcer la tolérance à l'humidité et la performance globale des biopolymères, sans nécessiter l'incorporation de plastiques d'origine fossile. / Tiré du web anglo-saxon par Packaging-France / cleantech.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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