Un label pour les emballages de plateaux de fruits et légumes
Mercredi 19 Octobre 2011
Carton ondulé de France (ex-Ondef) va mettre en place un cahier des charges qui doit servir de base à l'accréditation par tierce partie permettant d'aposer un label pour les emballages de plateaux de fruits et légumes. Il pourrait voir le jour en 2012. Il s'inspirerait du label italien "Bestack Quality Approved" / emballagedigest.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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