Un gel réfrigérant pour emballer
Vendredi 04 Mars 2011
La société Lisotherme de Coignières (Yvelines) a mis au point un gel réfrigérant absorbant la condensation. Elle a également travailler sur un emballage isotherme à base de carton et de produits naturels pour remplacer le polystyrène. Avec cinq employés, Lisotherme doit en recruter trois autres, et ouvrir son capital dans les semaines à venir. Le décollage industriel doit démarrer en 2013. Mais il nécessite une levée de fonds de l'ordre de 700.000 euros. / Les EchosSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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