Un fût de 110 litres apte au contact alimentaire
Mercredi 01 Septembre 2004
Curtec a mis au point une gamme de fûts de 110 litres, légers, facilement recyclables. Réalisés en collaboration avec l'industrie pharmaceutique, ces fûts ont obtenu l'homologation UN-X90, qui ouvre la voie à une utilisation dans le domaine alimentaire. / Process AlimentaireSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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