Un emballage pour "micro-onder" le pain
Mercredi 25 Mai 2005
La société allemande SüdPack lance un film pour passer au four à micro-ondes des produits à base de pain ou de pâte à pain. Baptisée EcoVent, la solution est un complexe polyamide, polyester ou polypropylène niché dans un étui en carton, enduit d'une face et métallisée de l'autre. / Emballages MagazineSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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