Un conditionnement auto-réfrigérant pour soin liftant
Vendredi 19 Novembre 2004
La société Thermagen a lancé en septembre un conditionnement pour soin liftant qui permet de faire passer la température du produit de 22 à 2°C en moins de deux minutes. Ce produit, baptisé "Ice-Source", a été mis au point grâce au programme de transfert de technologie de l'Agence spatiale européenne (ESA). Le principe repose sur le refroidissement par sorption. Le conditionnement est occupé en majeure partie par de la céramique. Le dispositif de refroidissement est activé par un bouton qui se trouve sous le packaging. Ice-Source coûte 180 euros le pot de 22 ml. Il est vendu en France dans les magasins Colette ou sur Internet. / Marketing MagazineSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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