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SVA renforce sa supply chain de barquettes de viande à Vitré

Mercredi 23 Février 2011

A Vitré (Ille-et-Vilaine), le groupe SVA (groupe Mousquetaires) construit un nouveau bâtiment de 6.000m2 destiné au tri et au stockage automatisé des barquettes de viande, par RFID. Un investissement de 22 millions d'euros qui doit être opérationnel en décembre 2011. / Ouest-France

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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