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Sendo met l'emballage à bonne température

Lundi 20 Novembre 2017

A Nontron, Sendo a mis au point une solution d'emballage et d'expédition de produits frais qui permet de garantir une température fixe pendant 72 heures. L'activité devrait atteindre 200.000 euros cette année, et entre 1 et 1,5 million d'euros en 2018.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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