Prix des matières premières au plus haut
Jeudi 24 Avril 2008
Les prix de certaines matières premières ont augmenté depuis 2007. C'est le cas de la pâte à papier NBSK en Europe, dont la tonne est passée de 730 dollars en 2007 à 892 dollars en 2008. La tonne de plastique (polyéthylène) était à 1.121 dollars en 2007. Elle est passée à 1.414 dollars en 2008. L'aluminium a connu une flambée courant 2007, atteignant 5.261 dollars la tonne, avant de redescendre cette année à 2.950 dollars. / L'Usine NouvelleSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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