Poids de l'emballage bois en France
Mardi 23 Novembre 2004
La production d'emballages bois se stabilise en France. Elle se répartit en 360 millions de cageots/cagettes, 350 millions de boîtes de camembert et 2 millions de paniers à huîtres. L'emballage bois débarque sur de nouveaux marchés comme le pain, les tartes, la pizza, l'épicerie fine et les vins et spiritueux. Il profite pour ce faire du grand capital-sympathie dont il bénéficie dans l'opinion publique (biologique, sain). / Le Paysan BretonSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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