Péré ouvre ses portes aujourd'hui pour vanter l'emballage bois
Vendredi 06 Juin 2008
La société Péré Frères, spécialiste de la cagette alimentaire en bois basé à Gaujac (Lot-et-Garonne), reçoit aujourd'hui ses clients, fournisseurs et partenaires pour fêter divers événements : semaine Fraîch'Attitude de promotion des légumes, 100 ans de la cagette et 30 ans du syndicat des industries de l'emballage léger en bois. "Nous montrerons ce que c'est que la réalité de la fabrication des ouvrages en bois, matière première renouvelable à l'infini, qui n'utilise que deux sources d'énergie : l'électricité et l'huile de coude ! Pas d'adjuvant chimique, chez nous il n'y a que de la découpe et de l'assemblage pour des cagettes alimentaires à usage unique, garantie d'une sécurité sanitaire totale" explique Thierry Péré, le dirigeant qui prône en outre un autre usage utilitaire direct de ses produits : "L'usage de la cagette pour les grillades sera sa deuxième utilisation". L'homme rappelle avec force le double avantage des emballages bois : sécurité sanitaire totale et respect de l'environnement. Il déplore que l'emballage bois soit boudé par la grande distribution. / Le RépublicainSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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