Opercules et barquettes à partir de ressources renouvelables
Jeudi 04 Février 2010
Toray Films Europe mène le projet Difex-Bio avec six autres partenaires, qui consiste à développer des applications pour l'emballage alimentaire à base de resources renouvelables. Ce projet vise particulièrement le développement d'opercules et de barquettes pour l'emballage alimentaitre. Le but est de réduire l'emploi de polymères issus de ressources fossiles au profit de matériaux, polymères et farine céréalière. / emballagedigest.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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