Nouvelles barquettes en carton par Comita Cofresco
Jeudi 16 Décembre 2004
Comita Cofresco a créé une ligne de fabrication pour une nouvelle gamme de barquettes en carton (fourni par StoraEnso). Il prend en charge le carton Trayforma utilisé pour les plats cuisinés et qui passe au micro-ondes. / RIASélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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