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Nouveau bouchon technologique pour Diam

Mercredi 19 Avril 2017

Diam propose un nouveau bouchon technologique plus écoresponsable : Origine by Diam, pour vins tranquilles. Il a été conçu avec l'aide d'un partenaire italien, afin de mettre au point un liant 100% biosourcé, composé de polyols à base d'huile de ricin. Les granulés de liège sont enrobés de microsphères. Ils sont constitués d'une émulsion de cire d'abeille, hydrophobe. Diam Bouchage commercialise près de 1,3 milliard de bouchons par an. Son chiffre s'affaires est de 130 millions d'euros en 2016.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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