Metro teste le supermarché de demain
Lundi 29 Novembre 2004
Metro teste à Dusseldorf un concept de supermarché du futur avec de multiples innovations allant des terminaux d'ordinateurs pour retrouver l'emplacement des produits dans le magasin, reconnaissance automatique des fruits et légumes par la balance, caisses sans caissières (scannage du chariot et paiement par carte bancaire). A la base de cette organisation, la RFID (radiofréquence identification) qui permet l'automatisation des entrées de stocks et des sorties de marchandises mais aussi l'information du client (affichage automatique des tailles disponibles d'un vêtement ou de chaussures essayés par une cliente). / Le FigaroSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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