Metro teste la RFID
Mardi 28 Septembre 2004
Le distributeur Metro a mis en place à Neuss, en Allemagne, un centre d'essais sur l'identification par radiofréquences (RFID). Une trentaine d'entreprises y teste depuis le 7 juillet 2004, et pour cinq mois, des solutions et nouvelles technologies en matière de RFID dans des conditions de simulation en conditions réelles. Metro a indiqué qu'il mettrait en place la RFID à partir de novembre 2004. / Process AlimentaireSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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