Les emballages carton de fruits et légumes se remplissent mieux
Mardi 24 Mars 2009
L'association européenne des producteurs d'emballages en carton (FEFCO) a publié une standardisation des emballages de fruits et légumes pour harmoniser leur gerbage. La FEFCO précise que "les dimensions externes des emballages sont fixes, tout comme celles des tenons qui permettent leur empilage, leur gerbage et leur cohésion sur une palette". L'organisation assure que les barquettes et plateaux en carton autorisent un meilleur remplissage (91 à 98%) que les caisses en plastique du marché (66 à 81,5%), selon une étude demandée par Confederation of Paper Industries en 2007. / emballagedigest.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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