Les barquettes de Cultimer produites à Dol-de-Bretagne
Jeudi 19 Février 2009
Cultimer, qui regroupe des entreprises du domaine de l'ostréiculture et de la mytiliculture, investit dans une barquette sous réinjection de gaz pour les moules prêtes à cuire, qui seront fabriquées dans une nouvelle usine à Dol-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine) au printemps 2009. / bretagne-innovation.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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