Le programme "Biohub" prépare l'emballage alimentaire de demain
Jeudi 08 Juin 2006
La société Roquette Frères, spécialiste de la transformation d'amidon végétal en applications industrielles basé à Lestrem (Pas-de-Calais) va construire une bio-raffinerie d'une capacité de 1,3 million de tonnes de céréales par an, et qui transformera ces volumes principalement en biopolymères, qui serviront à alimenter le secteur de l'emballage plastique agroalimentaire, lequel est confronté à un problème de rentabilité avec le renchérissement du pétrole. Roquette Frères a été labellisé par l'Agence nationale de l'innovation industrielle, sous le nom de "Biohub". L'agence financera ainsi 43 des 98 millions requis pour le projet. Associant plusieurs intervenants sur la modèle des pôles de compétitivité, "Biohub" compte le Havrais Sidel (Seine-Maritime) dans ses partenaires, spécialiste de la bouteille plastique (groupe Tetra Laval), mais aussi Tergal Fibres et le laboratoire de matériaux macromoléculaires de Lyon (INSA). / Paris-NormandieSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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