Le peuplier, bien dans ses cagettes, cherche de nouveaux débouchés
Vendredi 08 Septembre 2006
La France compte 238.000 hectares de peupleraie. Ce bois est utilisé dans l'emballage léger (cagettes pour les fruits et légumes). On s'en sert également pour fabriquer du contreplaqué. La filière du peuplier cherche à "conforter les débouchés principaux", tout en cherchant de nouvelles utilisations pour ce bois. / Sud OuestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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