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Le papier se porte bien

Jeudi 17 Février 2005

L'industrie papetière française devrait confirmer en 2005 sa bonne tenue observée en 2004, selon le Copacel (interprofession). Malgré des perspectives de consommation des ménages et de demande à l'export assez peu optimistes, le faible niveau des stocks incite Jean-Marie Nusse, président du Copacel, à rester optimiste. En 2004, la croissance de la production a été soutenue, à +3,2% par rapport à 2003 (10,25 millions de tonnes produites). Cette croissance s'est surtout faire en direction de l'export (+6,6% des exportations). "Sur l'échiquier mondial, la France se retrouve au sixième rang derrière la Finlande (+7% de croissance), l'Allemagne (+4,7%) ou les Etats-Unis (+3,6%)", précise Jean-Paul Franiatte, délégué général de la Copacel. / Le Berry Républicain

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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